Ftartchi  » Le Resto « 

Après les projets Ftartchi « Le Traiteur  » et Ftartchi  » L’ Atelier « , on se lance dans une nouvelle aventure  » Le restaurant d’application « . Grâce au soutien de L’ambassade d’Allemagne en Tunisie, nous avons pu commencer les travaux d’aménagement de notre annexe qui se transforme à la fin de cette année en un espace de mise en pratique des acquis de la formation et également un lieu de convivialité pour vos événements et rencontres.

Notre projet de restaurant d’application vient compléter notre projet de centre de formation. C’est un véritable outil pédagogique permettant à nos bénéficiaires de la formation en cuisine et en pâtisserie, d’évoluer dans une situation professionnelle réelle sous la supervision de nos chefs formateurs.

L’ensemble des plats seront réalisés par nos stagiaires.  En choisissant de déjeuner /dîner chez nous vous participez directement au financement de notre formation et à la réduction du gaspillage alimentaire, alors n’hésitez pas.