âge : 17 ans
Expérience : 2 ans vendeuse pâtisseries jawhara
Nouhe a travaillé deux ans comme vendeuse dans les pâtisseries Jawhara. Durant la formation, elle a adoré apprendre le métier auprès d’Antoine Fouilland. Elle a aimé spécialement les recettes des plats qu’elle n’avait pas l’habitude de préparer, ni de déguster, comme le taboulé ou les pommes dauphines. Ainsi, la formation leur permet aussi d’élargir leur répertoire culinaire et de faire des découvertes.
Nouhene souhaite étudier l’anglais et aimerait travailler dans l’hôtellerie pour réaliser ses futurs projets. Grâce à l’École De La Deuxième Chance, qui l’a orientée en premier lieu, elle valide les 4 mois de formation chez Ftartchi !
